Gà Lương Phượng, một giống gà nổi tiếng có nguồn gốc từ Trung Quốc, đã có mặt tại Việt Nam từ nhiều thế kỷ trước. Với danh xưng “quý tộc,” giống gà này được đánh giá cao nhờ chất lượng thịt thơm ngon, giàu dinh dưỡng và giá trị kinh tế cao. Bài viết dưới đây chienke.org chia sẻ chi tiết hơn.
Đặc điểm ngoại hình của gà Lương Phượng
Gà Lương Phượng dễ dàng thu hút sự chú ý nhờ những đặc điểm ngoại hình nổi bật của chúng. Chúng có mào, tích, và tai đỏ tươi, cùng thân hình vững chắc tương tự như gà Ri. Bộ lông của chúng dày, mượt mà, và sáng bóng, kết hợp với mào và đầu đỏ rực rỡ tạo nên một diện mạo ấn tượng. Gà trống có mào đứng, ngực rộng và dài, lưng thẳng, và chân cao vừa phải. Ngược lại, gà mái có đầu thanh mảnh, thân hình gọn gàng với lông chủ yếu có màu ma hoàng.
Chất lượng thịt của Gà Lương Phượng là một trong những điểm mạnh nổi bật, với thịt mềm mịn, da vàng hấp dẫn và hương vị đậm đà. Giống gà này cũng nổi bật với khả năng tăng trưởng nhanh, cho phép chúng đạt được cân nặng mong muốn trong thời gian ngắn. Ngoài ra, sức kháng bệnh của chúng cũng rất tốt, làm cho Gà Lương Phượng phù hợp với nhiều phương thức chăn nuôi, từ công nghiệp đến chăn thả và bán chăn thả.
Tóm lại, Gà Lương Phượng không chỉ mang lại giá trị kinh tế lớn mà còn được yêu thích nhờ vẻ đẹp ngoại hình, chất lượng thịt cao và sức khỏe bền bỉ.
Phương thức chăn nuôi phù hợp cho gà Lương Phượng
Chăn nuôi Gà Lương Phượng rất đơn giản nhờ khả năng thích nghi tốt với nhiều điều kiện môi trường khác nhau. Chúng chịu được khí hậu nóng ẩm và không đòi hỏi chế độ dinh dưỡng cao cấp. Giống gà này có thể được nuôi bằng nhiều phương pháp như nuôi nhốt hoàn toàn, nuôi bán công nghiệp, hoặc thả tự do tại vườn, đồng cỏ hay trên đồi.
Một đặc điểm nổi bật của Gà Lương Phượng là khả năng sinh sản cao. Gà mái bắt đầu đẻ từ 24 tuần tuổi, với trọng lượng cơ thể đạt khoảng 2,100g cho gà mái và 2,700g cho gà trống. Chu kỳ đẻ đầu tiên kéo dài từ 140 đến 150 ngày, đạt sản lượng trứng từ 150 đến 170 quả. Trong 66 tuần đầu tiên, chúng có thể sản xuất khoảng 171 quả trứng, với tỷ lệ phôi đạt 92%.
Chuồng nuôi gà Lương Phượng đạt chuẩn
Chuồng nuôi cho Gà Lương Phượng cần được chuẩn bị kỹ lưỡng để đảm bảo đủ rộng rãi và vệ sinh. Thiết kế chuồng cần có các thiết bị quan trọng như rèm che, cót quây, chụp sưởi ấm, máng ăn và bình nước uống. Tất cả các thiết bị này cần được khử trùng kỹ trước khi sử dụng bằng cách ngâm trong dung dịch khử trùng từ 5-7 ngày để đảm bảo an toàn cho đàn gà.
Chuồng nuôi cần được thiết kế linh hoạt, đảm bảo thoáng mát vào mùa hè và ấm áp trong mùa đông, tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của gà. Nền chuồng thường được phủ bằng trấu hoặc dăm bào sạch, có độ dày khoảng 5cm-10cm. Ánh sáng và nhiệt độ cũng rất quan trọng, với 2 bóng đèn công suất 75W cho mỗi 100 con gà con để duy trì ánh sáng và nhiệt độ ổn định.
Trong 3 ngày đầu sau khi gà nở, nhiệt độ cần được giữ ở mức 32-35 độ C cả ngày và đêm. Từ tuần thứ 2, nhiệt độ có thể giảm dần. Quan sát kỹ trạng thái và hành vi của gà để điều chỉnh nhiệt độ phù hợp. Trong tuần thứ 2, nên duy trì ánh sáng cả ngày và đêm, sau đó giảm dần chỉ còn vào ban đêm.
Giá gà Lương Phượng
Gà Lương Phượng đạt trọng lượng 1,5 – 1,6 kg sau 70 ngày nuôi, với chi phí thức ăn khoảng 2,4 – 2,6 kg cho mỗi kg tăng trọng. Tỷ lệ gà đạt tiêu chuẩn thương phẩm sau khi xuất chuồng thường đạt trên 95%. Nhờ tốc độ sinh trưởng nhanh, gà Lương Phượng có thể đạt trọng lượng cơ thể đáng kể khi đến 70 tuần tuổi, cung cấp thịt chất lượng cao.
Giá thịt gà Lương Phượng thường dao động từ 100.000 – 120.000 đồng/kg, tương đương với giá thịt gà trong nước. Đây là mức giá phản ánh chất lượng cao và giá trị kinh tế của giống gà này. Đá gà trực tiếp bình luận viên Gà Lương Phượng không chỉ mang lại lợi nhuận cho người chăn nuôi mà còn cung cấp một nguồn thực phẩm chất lượng và có giá trị văn hóa cao. Sự quan tâm và phát triển của giống gà này đang ngày càng tăng trong cộng đồng chăn nuôi.
Với thịt chất lượng, da vàng hấp dẫn và vị đậm đà, Gà Lương Phượng không chỉ là nguồn cung cấp thực phẩm tốt mà còn là biểu tượng của sự sang trọng trong ẩm thực.